Nöbetçi Eczaneler
18 Nisan 2025 itibarıyla açıklanan güncel fiyat listesine göre, fıstığın neredeyse tüm çeşitlerine zam geldi. Artan dış talep ve üretim maliyetleri, fiyatlardaki yukarı yönlü seyri destekliyor.
İşte Güncel Fiyatlar (18 Nisan 2025 – Gaziantep):
- Kabuklu Kırmızı: 305 TL – 355 TL
- Boz Kavlak: 395 TL – 555 TL
- Boz İç Fıstık: 1.155 TL – 1.505 TL
- Kırmızı Kavlak: 345 TL – 385 TL
- Meverdi İç: 805 TL – 1.005 TL
- Kırmızı İç: 705 TL – 805 TL
- Çeltik Fıstık: 315 TL – 355 TL
- Siirt Fıstık: 345 TL – 485 TL
Üretici Memnun, Tüketici Endişeli
Fiyatlardaki artış üreticiler tarafından olumlu karşılanırken, toptancı ve perakendeci işletmeler ile tüketici tarafında tedirginlik hâkim. Gıda sektöründeki işletmeler, artan maliyetlerin satış fiyatlarına yansıdığını belirtirken, vatandaşlar da alım gücünün zorlandığını ifade ediyor.
Uzmanlardan Kritik Uyarı: “Fiyatları Günlük Takip Edin”
Tarım ve gıda ekonomistleri, fıstık fiyatlarında yaşanan bu yükselişin önümüzdeki dönemde de sürebileceğine dikkat çekiyor. Özellikle ihracata yönelik talebin artması ve girdi maliyetlerindeki yükselişin, fiyatları yukarı taşımaya devam edeceği öngörülüyor. Uzmanlar, fıstık ticaretiyle uğraşan işletmelerin günlük fiyat değişimlerini yakından takip etmeleri gerektiğini vurguluyor.