Son açıklamada, baklava, yoğurt, Adana kebap, köfte ve kıyma gibi gıda ürünlerinde yapılan taklit ve tağşişler listeye alındı. Bu kez, cevizli baklava olarak satılan ürünlerin içinde yer fıstığı, yoğurtlarda ise nişasta tespit edildi.
İfşa edilen markalar arasında 2 köfte markası, 1 Adana kebap markası, 1 baklava markası, 2 yoğurt markası ve 1 beyaz peynir markası yer aldı. Bakanlık, bu ürünlerin tespitlerini 2025 yılının Ocak ayında yaptı.
İfşa Edilen Ürünler:
- Köfte Ürünleri: Köfteci Talih Usta-Metehan Özüçar ve Ada Izgara-Uysallar Köfte markalarındaki et karışımları.
- Adana Kebap: Demirkaya İnşaat Taahhüt Turizm ve Otelcilik Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’ne ait Adana Kebap harcı, içinde kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi.
- Yoğurt Ürünleri: Yuvanç Gıda ve Ars-Pa Tavuklu Süt Ürünleri firmalarına ait yoğurtlarda nişasta tespit edildi.
- Baklava Ürünleri: Berat Kılıççalan’a ait Safir Baklava, ceviz yerine yer fıstığı kullanımı nedeniyle hileli olarak değerlendirildi.
- Kıyma Ürünleri: Et Balık Süt Ürünleri ve Et Balık Sarıçam Şubesi tarafından üretilen kıyma ürünlerinde kanatlı eti tespit edildi.
- Beyaz Peynir: Şerefoğlu Nak. Yem Gıda ve Pet. Ürün. San. Ltd. Şti.’ye ait beyaz peynirde ise yağ oranının düşük olduğu belirlendi.
Bakanlık, taklit ve tağşiş ürünlerin üretimi ve satışı ile mücadele etmeye devam edeceğini duyurdu.